Dette er et tilbud for elever som lettere  tilegner seg kunnskap gjennom praktisk arbeid og som har behov for tilpasning utover det som kan tilbys i ordinære klasser. Opplæringstilbudet er knyttet opp mot yrkesfaglige programområder hvor utplassering i bedrift er en viktig del av opplæringen og  er definert som spesialundervisning.
(Jfr. opplæringslova § 5-1).

Skolen tilbyr opplæring innen programområdet Restaurant- og matfag (RM).

  UDir: Veilederen Spesialundervisning.